AN UNBIASED VIEW OF 花膠

花膠富含膠質，較難消化，對於腸胃功能不佳、容易腹脹或消化不良的人，食用花膠可能會加重腸胃負擔。腎功能不全者應限制蛋白質攝入，花膠的高蛋白質含量可能對腎臟造成負擔。花膠的膽固醇含量相對較低且富含膠原蛋白，提供高生物價的蛋白質，對於需要�